Pizza Hut повертається в приватні руки: план відродження гігантського бренду

Pizza Hut знову стала приватною компанією. Після 30 років під керуванням Yum Brands, мережа знайшла нового власника та план відродження, що спирається на ностальгію, а не на черговий ремонт.

Yum! Brands завершила угоду з продажу операцій Pizza Hut за межами материкового Китаю приватній інвестиційній компанії LongRange Capital за 1,5 мільярда доларів. Окремо, минулого місяця Pizza Hut China було продано Yum! China Holdings за 1,2 мільярда доларів.

Компанія Yum! може отримати додаткові 75 мільйонів доларів до 2030 року, якщо Pizza Hut досягне певних показників ефективності. Генеральний директор Кріс Тернер зазначив, що поділ дозволить Yum! зосередитись на брендах KFC, Taco Bell та Habit Burger & Grill, які компанія вважає більш перспективними для зростання.

Pizza Hut потребувала оновлення. Мережа закрила 250 збиткових закладів у США та стикається з судовим позовом від франчайзі, який стверджує, що нова система доставки на основі штучного інтелекту сповільнила замовлення та призвела до збитків у 100 мільйонів доларів.

План відродження робить ставку на ностальгію. Франчайзі відновлюють заклади, повертаючи їхній вигляд 1980-х та 90-х років: червоні склянки, картаті скатертини, індивідуальні піци. Наразі в США налічується близько 154 таких “класичних” закладів. Вартість відновлення одного ресторану становить приблизно 90 000 – 95 000 доларів, тоді як повний ремонт може коштувати до 300 000 доларів. Це вигідніше рішення, враховуючи, що клієнти, які їдять у ресторанах, становлять лише 18% від загального бізнесу Pizza Hut.

Дізнатися більше на: www.entrepreneur.com