Happy Joe’s: як нова команда інвесторів повертає піцерію до життя після скорочення кількості закладів
Мережа, що стоїть за тако-піцею, пережила банкрутство 2022 року. Її нові власники кажуть, що повернення почнеться з тіста.
Happy Joe’s Pizza & Ice Cream має нових власників. Група інвесторів із Квад-Сітіс придбала франчайзингову компанію 54-річної мережі та три ресторани, що належать компанії, в Айові. Умови угоди не розголошуються.
Засновник Джо Вітті відкрив перший заклад у Давенпорті у 1972 році, а через два роки мережа стверджує, що винайшла тако-піцу. На піку розвитку Happy Joe’s мала близько 100 закладів. Вітті продав свою частку контрольного пакета у 2017 році, а нова материнська компанія оголосила про банкрутство у 2022 році. Сьогодні бренд налічує 34 ресторани в США та шість в Єгипті.
Новий президент Карлос Араужо зазначає, що першочерговим завданням є забезпечення сталої якості їжі у всіх закладах, а також оновлення меню та посилення маркетингу дитячих днів народжень. Франчайзі отримають більше тренінгів для операторів та чіткішу звітність на рівні магазинів.
Карі Вайт, власниця франшизи в Клінтоні, штат Айова, повністю підтримує цю ініціативу. «Як франчайзі, я готова повернути радість у Happy Joe’s», — заявила вона.
Оригінал статті: www.entrepreneur.com