Dr Pepper на піці: новий експеримент у деяких мережах ресторанів

Dr Pepper на піці? Деякі мережі вже це пропонують.

Ресторани Round Table Pizza, Slim Chickens та Portillo’s використовують 23-компонентний напій для створення соусів, маринадів та коктейлів.

Люди люблять смак Dr Pepper, тому ресторани шукають нові способи додати його до соусів, маринадів та коктейлів.

Минулого місяця мережа Round Table Pizza представила меню, натхненне Dr Pepper, в основі якого — барбекю-соус з додаванням цього напою, як повідомляє Restaurant Business. Піца Dr Pepper BBQ від цієї мережі, розташованої в Лос-Анджелесі, прикрашена беконом і міні-пепероні, а зверху поливається соусом, який збирається в “кишеньках” пепероні. «Ви отримуєте ці маленькі острівці димного та солодкого смаку», — говорить віцепрезидент з маркетингу Коррі Рід. Цим соусом також покривають крильця, і він подається до нових картопляних крокети з беконом та сиром. Меню діятиме до 3 січня.

Slim Chickens, мережа з 300 закладами з Арканзасу, у вересні представила сухий маринад Dr Pepper для своїх курячих тендерів та крилець. Portillo’s приєднався до “перцевої” вечірки в серпні, запропонувавши молочний коктейль Dr Pepper, а також його версію з цілим шматочком шоколадного торта. Компанія Keurig Dr Pepper, схоже, активніше просуває такі колаборації, і, як зазначає Restaurant Business, хвиля страв з Dr Pepper виглядає як початок нової тенденції.

За матеріалами: www.entrepreneur.com