Загроза дефіциту: як війна впливає на український продовольчий ринок
російські атаки знищили близько 90% логістичних потужностей, які продуктові торговельні мережі використовували для постачання товарів. Через це ритейлерам доводиться перебудовувати систему доставки, повідомив міністр аграрної політики України Тарас Висоцький.
За його словами, російські війська цілеспрямовано б’ють по логістичних центрах торговельних мереж. Наслідком цього є те, що компаніям доводиться переходити на альтернативні шляхи доставки — наприклад, прямі постачання від виробників до магазинів.
Такий формат прямих поставок є дорожчим, складнішим і вимагає більше часу, зазначив міністр.
Водночас через пошкодження логістичної інфраструктури може скоротитися асортимент товарів у магазинах.