Jersey Mike’s назвав ключову цифру для успіху кожного франчайзингового закладу
50-річна мережа сендвіч-барів вийшла на публічний ринок у липні. Під час першого звіту про прибутки компанія окреслила шлях до 15 000 закладів по всьому світу.
Jersey Mike’s дебютувала на публічному ринку в липні, а минулого тижня провела свій перший звіт про прибутки як публічна компанія. Генеральний директор Чарлі Моррісон розкрив ключову цифру доходу франшизи: 2 мільйони доларів. Саме стільки в середньому продажів від кожного закладу прагне досягти новоспечена мережа сендвіч-барів, тоді як сьогодні цей показник становить 1,4 мільйона доларів.
Усі інші аспекти звіту були спрямовані на досягнення цієї мети. Jersey Mike’s інвестує в цифрові маркетингові кампанії для збільшення частоти відвідувань, тестує тимчасові позиції в меню, як-от гострий італійський саб, щоб залучити нових клієнтів, і розвиває кейтеринг як важіль зростання, і все це без підвищення цін. Моррісон також мислить ширше: наразі мережа налічує понад 3 300 закладів, і він прагне подвоїти цю кількість на внутрішньому ринку, одночасно активно виходячи на міжнародні ринки вперше.
Під час дзвінка Моррісон зазначив, що кількість транзакцій зростає «значно вище, ніж у наших конкурентів», як доказ ефективності стратегії.
Інформація підготовлена на основі матеріалів: www.entrepreneur.com