- En novembre 2025, la chaîne de restauration rapide Steak 'n Shake a annoncé la création d'une réserve de Bitcoin.
- L'entreprise a décidé de reverser à cette dernière l'intégralité des recettes provenant des commandes payées avec la première cryptomonnaie.
- En janvier, elle a révélé au moins deux tranches importantes totalisant 15 millions de dollars.
La chaîne de restaurants Steak 'n Shake a annoncé avoir ajouté 5 millions de dollars en cryptomonnaie à sa réserve de Bitcoin. L'entreprise avait précédemment proposé le paiement en cryptomonnaie, promettant que l'intégralité des recettes de ces commandes serait reversée à ce fonds.
La transformation de Steak n Shake, du burger au Bitcoin, se poursuit.
Aujourd'hui, nous avons augmenté notre exposition au Bitcoin de 5 000 000 $ en valeur notionnelle.
Toutes les ventes de Bitcoin sont versées dans notre réserve stratégique de Bitcoin.
Notre système autosuffisant — l’amélioration de la qualité des aliments qui augmente les ventes à périmètre constant…
– Steak 'n Shake (@SteaknShake) 27 janvier 2026
Il est à noter qu'au début du mois de mai 2025, Steak 'n Shake a annoncé qu'elle commencerait à accepter les paiements en Bitcoin dans ses restaurants aux États-Unis. On s'attendait à ce que cette nouvelle fonctionnalité soit disponible ultérieurement en dehors des États-Unis.
Début novembre, l'entreprise a annoncé la création d'une réserve de Bitcoin. De plus, elle s'est engagée à reverser l'intégralité des recettes des commandes réglées en cryptomonnaie à cette réserve. L'entreprise reversera également 210 SATS par repas payé en Bitcoin à l'OpenSats Initiative, une organisation à but non lucratif soutenant la technologie blockchain.
Cela a entraîné une augmentation des ventes de 15 % au quatrième trimestre 2025. En 2026, ce chiffre atteignait déjà 18 %. Auparavant, le 18 janvier, la société avait versé 10 millions de dollars à la réserve.
« Grâce au soutien croissant de nos clients fidèles et des passionnés de Bitcoin, nous surpassons nos concurrents », a déclaré Steak 'n Shake.
Cependant, l'entreprise ne divulgue pas l'adresse du portefeuille où sont stockés ses bitcoins. Par conséquent, le montant exact de ses réserves est inconnu à l'heure actuelle. Compte tenu des déclarations publiques concernant l'achat de la première cryptomonnaie, il est probable qu'il s'élève à environ 167-168 dollars par bitcoin , voire plus.
Ce n'est pas la seule chaîne de cafés et de restaurants à annoncer publiquement des investissements en Bitcoin. Vanadi Coffee, en Espagne, a par exemple constitué une réserve en Bitcoin et prévoit de la porter à 1,2 milliard de dollars.